據(jù)介紹，都勻市首先下大力氣抓好學(xué)校的食堂建設(shè)，防止“病從口入”。各學(xué)校食堂的從業(yè)人員定期進(jìn)行身體檢查，持證上崗。關(guān)于學(xué)校超市、商店的設(shè)置，以方便學(xué)生，微利營(yíng)銷(xiāo)為標(biāo)準(zhǔn)，必須要三證齊全(食品流通經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照)，學(xué)校食堂也必須要有三證(餐飲經(jīng)營(yíng)許可證、飲食服務(wù)人員健康證、食品安全培訓(xùn)合格證)，“三證”按相關(guān)部門(mén)要求及時(shí)更換。都勻市教育局每年聯(lián)合涉教部門(mén)在春秋兩季開(kāi)展校園安全、食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)大檢查行動(dòng);利用寒暑假期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn);嚴(yán)格要求學(xué)校建立痕跡管理臺(tái)賬，對(duì)每天的食品樣本采取48小時(shí)留樣制度，對(duì)食堂食材嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一招標(biāo)，統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一調(diào)配，統(tǒng)一配送的“四統(tǒng)”制度，從源頭上有效杜絕食品安全事故發(fā)生。同時(shí)開(kāi)展“學(xué)校盡心、學(xué)生舒心、家長(zhǎng)安心、政府放心”的優(yōu)質(zhì)食堂評(píng)比活動(dòng)，從而保障營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的每一分錢(qián)都用在學(xué)生身上。

　　在機(jī)制建設(shè)方面：建立學(xué)校食堂、餐廳衛(wèi)生烹飪、食品加工儲(chǔ)藏、陪餐制度、留樣餐具消毒、潲水處理等制度;在衛(wèi)生防疫知識(shí)培訓(xùn)方面：學(xué)校定期對(duì)師生進(jìn)行衛(wèi)生防疫知識(shí)教育，并開(kāi)展流行性傳染防控，采取有效措施開(kāi)展春防、秋防等衛(wèi)生防御工作。

　　此外，加大責(zé)任追究力度也是都勻市強(qiáng)抓學(xué)校衛(wèi)生防疫工作的重點(diǎn)。學(xué)校專(zhuān)人負(fù)責(zé)衛(wèi)生防疫工作，追責(zé)十分嚴(yán)格，重的要開(kāi)除出教師系統(tǒng)并追究法律責(zé)任。

　　但由于資金等多方面原因，目前，都勻市尚存在校醫(yī)配備不全的難點(diǎn)，除都勻民中、都勻三小、都勻三中有校醫(yī)以外，其他學(xué)校均沒(méi)有配備校醫(yī)。主要原因是校醫(yī)列入學(xué)校工勤人員編制，工資水平與醫(yī)院的醫(yī)生差別巨大，招不到。在校醫(yī)配備方面，目前主要是與市衛(wèi)計(jì)局合作，學(xué)校采取購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的形式，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院定期派醫(yī)生到學(xué)校開(kāi)展相關(guān)工作(如宣傳、教育、季節(jié)性流行性疾病檢查等，時(shí)間一周一天)，如遇緊急情況按照應(yīng)急預(yù)案處理。

　　另一方面，校園周邊環(huán)境治理已成為學(xué)校衛(wèi)生防控工作的“牛皮癬”，“三無(wú)產(chǎn)品”的小攤販與整治部門(mén)打游擊，雖然教育部門(mén)每年聯(lián)合綜治、城管、衛(wèi)計(jì)、工商等十多家部門(mén)每年對(duì)校園周邊環(huán)境治理不少于四次，治理行動(dòng)開(kāi)展那兩天就基本沒(méi)有，但是過(guò)后不久，校園周邊又成為小攤販的集中地。

　　目前，都勻市正在積極借鑒“河長(zhǎng)制”做法，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)設(shè)立學(xué)校周邊環(huán)境整治專(zhuān)員，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)上報(bào)、隨時(shí)治理;二是對(duì)學(xué)生加強(qiáng)教育，提高學(xué)生”病從口入“的防范意識(shí)，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀;三是及時(shí)向?qū)W校通報(bào)季節(jié)性疾病的流行動(dòng)向，及時(shí)做好防控;四是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、商店的檢查力度和頻率，堅(jiān)決杜絕校園內(nèi)發(fā)生重大衛(wèi)生安全疫情;五是積極與衛(wèi)計(jì)部門(mén)加強(qiáng)聯(lián)系，定期不定期對(duì)學(xué)校進(jìn)行衛(wèi)生防控宣傳檢查。

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